2008年 04月 05日
はじめまして! |
まもなく、山形で移動屋台を始めるハズ?の、1cupといいます。
どうぞ、お見知りおきのほど宜しくお願い申し上げます。
まだ営業していませんので、まずはここまでにいたる経緯でも…
去年の春にサラリーマンを辞めて某ラーメン店にてアルバイトしながら、屋台の構想を始めたのは去年の夏のコト。
移動屋台のHow to本などを参考にしつつも、どこから始めたらいいのか分からず悶々とする日々を送るコト3~4ヶ月。
屋台のベースとなる車両を見つけたのが、12月の末。
ヤフオクで見つけた1BOXで、東京まで現車の確認&試乗に。
見た感じ、OKっぽかったのでほぼ即決だったのですが、決め手は試乗中の路上でドラマのロケ中の伊藤美咲とすれ違ったコト…
勝手に、運命だっ!と思い込んで、試乗終了後に契約書にサイン完了。
車検&ナンバー取得などで、手元に届いたのが2月のあたま。
内装の自作を始めたのが3月からで、昨日保健所での申請を完了しました。
あとは営業許可証が届くのを待つばかりです。
出店場所、メニューなどはまた決まり次第upしていきます。
と、ここまで読んでいただきましてありがとうございました!
実は、ブログも初体験。
今後もひとつ宜しくどうぞ~♪
どうぞ、お見知りおきのほど宜しくお願い申し上げます。
まだ営業していませんので、まずはここまでにいたる経緯でも…
去年の春にサラリーマンを辞めて某ラーメン店にてアルバイトしながら、屋台の構想を始めたのは去年の夏のコト。
移動屋台のHow to本などを参考にしつつも、どこから始めたらいいのか分からず悶々とする日々を送るコト3~4ヶ月。
屋台のベースとなる車両を見つけたのが、12月の末。
ヤフオクで見つけた1BOXで、東京まで現車の確認&試乗に。
見た感じ、OKっぽかったのでほぼ即決だったのですが、決め手は試乗中の路上でドラマのロケ中の伊藤美咲とすれ違ったコト…
勝手に、運命だっ!と思い込んで、試乗終了後に契約書にサイン完了。
車検&ナンバー取得などで、手元に届いたのが2月のあたま。
内装の自作を始めたのが3月からで、昨日保健所での申請を完了しました。
あとは営業許可証が届くのを待つばかりです。
出店場所、メニューなどはまた決まり次第upしていきます。
と、ここまで読んでいただきましてありがとうございました!
実は、ブログも初体験。
今後もひとつ宜しくどうぞ~♪
by tominoju
| 2008-04-05 07:23